丸亀製麺『丸亀うどんプリン』を実食レビュー！“ぷるもち”食感の新感覚スイーツが登場

スイーツの常識をくつがえす一品が、丸亀製麺から誕生しました！

2026年7月7日（火）より数量限定で発売される「丸亀うどんプリン」は、うどんをプリン生地に使用した新感覚スイーツ。ゼリーの“ぷるぷる”と、うどんプリンの“トロもち”を掛け合わせた、これまで味わったことのない“ぷるもち”食感を楽しめます。

今回、丸亀製麺が開催した試食会に参加してきました！この記事では、「丸亀うどんプリン」のひと足早いレビューをお届けします。

丸亀製麺ならではの発想！“ぷるもち”食感の新作スイーツ

「丸亀うどんプリン」の誕生には、「夏に驚きを届けたい」という想いが込められています。

発表会によると、開発のきっかけとなったのは“夏の、驚き！”というキーワード。うどんを専門とする丸亀製麺ならではの発想で、暑い季節にも楽しめる新たな商品を目指し、試行錯誤を重ねたそうです。

丸亀製麺ではこれまでも、「丸亀シェイクぴっぴ」や「丸亀うどーなつ」など、打ち立てうどんの可能性を広げるユニークな商品を次々と展開。そうした挑戦の新たな一歩として誕生したのが、「うどんの楽しみ方が、もっと広がる夏へ」をコンセプトに掲げる「丸亀うどんプリン」です。

食事だけではない、うどんの新たな可能性を形にした自信作として、丸亀製麺初の本格ひんやりスイーツが全国の店舗に登場します。

うどんと同じ、手作りにこだわった「丸亀うどんプリン」

丸亀製麺といえば、人の手による打ち立てのうどん。「丸亀うどんプリン」も同じように店内での手作りにこだわっています。試食会では、開発担当者のひとりである京角さんによる実演が行われました。

プリン生地の粘り気が新感覚食感を生んでいます

プリン生地を冷やしたらゼリーを加えてさらに冷やします

 

お話を伺ったところ、うどんをプリン生地に混ぜ合わせる工程は想像以上に力が必要だそう。店舗ごとの品質に差が出ないよう、作り方を何度も練習し、発売に向けて準備を重ねてきたと教えてくれました。

「丸亀うどんプリン」は、選ぶ楽しさも魅力のひとつ。フレーバーは「ブルーハワイ」「あんみつ風」「マンゴー」「あんきなこ」の全4種類が用意されており、爽やかなものから和テイストまで、個性豊かなラインアップがそろいます。

それぞれに共通するのが、プリンとうどんプリン、ゼリーを重ねた2層仕立て。ぷるんと弾むゼリーと、うどんを使ったプリンならではの“トロもち”食感が合わさることで、「丸亀うどんプリン」ならではの“ぷるもち”な口当たりを楽しめます。

見た目も味わいもそれぞれ異なるので、その日の気分に合わせて選んだり、食べ比べたりするのもおすすめです。

見た目も食感も新感覚！「丸亀うどんプリン」を実食

丸亀うどんプリン マンゴー

鮮やかな黄色がカップいっぱいに広がる夏らしい見た目に目を奪われます。

口に運ぶと、まず広がるのは完熟マンゴーを思わせる濃厚な甘みとみずみずしい果実感。そのあとからプリンのまろやかさと練乳のコクが重なり合い、まるでマンゴーラッシーのようなクリーミーな味わいへと変化していきます。トロピカルな香りが余韻まで続く、暑い日にぴったりの味わいです。

丸亀うどんプリン あんきなこ

和スイーツ好きにおすすめなのが「丸亀うどんプリン あんきなこ」！

あと掛けスタイルのきなこをかけると、ふわっと香ばしい香りがプラスされます。あんこときなこの王道の組み合わせにうどんプリンが重なることで、まるでつきたてのお餅を頬張っているような感覚も。ほっとひと息つきたいときに選びたくなる、やさしいおいしさです。

丸亀うどんプリン ブルーハワイ

鮮やかなブルーは、まるで夏空や南国の海を閉じ込めたよう。ひんやりとした気分を運んでくれます。

ひと口食べると、ブルーハワイらしいすっきりとした甘さが広がり、プリンともマッチ。ゼリーの中にはフルーツカクテルがごろごろと入っていて、食べ進めるたびに食感や味わいに変化が生まれるのもポイント。添えられたさくらんぼが、ちょっぴりレトロで夏祭りにも似たワクワク感を楽しめます。

丸亀うどんプリン あんみつ風

ひと目で和の雰囲気が伝わる、落ち着いた彩りが印象的。あんことさくらんぼが添えられ、昔ながらの甘味処で味わうデザートを思わせます。

ゼリーは控えめな味わい。うどんプリンの食感とミルキーな風味をじっくり堪能できます。食べ進めるにつれて、あんこの上品な甘みやフルーツのみずみずしさが重なり、ひと口ごとに表情が変化。素材同士の調和を楽しめる、ほっと心が和むようなひと品です。

この夏だけの新体験！「丸亀うどんプリン」を味わってみて

“手作りのおいしさ”にこだわる丸亀製麺が生み出した「丸亀うどんプリン」。プリン生地にうどんを取り入れることで生まれる食べ応えと、ゼリーとの組み合わせによる“ぷるもち”食感は、ここでしか出会えないおいしさです。

数量限定での販売となるため、気になる方は早めにチェック！この夏だけの特別なひんやり体験を、ぜひ味わってみてください。