【実食レポ】一風堂の原点「白丸元味」がカップラーメンで登場！お店の味を再現した本格派の一杯

一風堂を運営する力の源ホールディングスグループから初となるカップラーメン「博多豚骨ラーメン 一風堂白丸元味（以下、一風堂白丸元味）」が登場！2026年8月より、ファミリーマートとコストコホールセールで先行販売がスタートします。

今回、ひと足早く「一風堂白丸元味」を試食させていただきました。自社製造によるこだわりが詰まった、記念すべき一杯。その味わいと魅力をたっぷりとご紹介します。

「一風堂白丸元味」は身近なお店で買える本格カップラーメン

これまで一風堂のカップラーメンは、コンビニ限定商品として展開されていました。今回登場する「一風堂白丸元味」は、ファミリーマートとコストコホールセールでの先行販売を皮切りに取扱店舗を順次拡大。全国のコンビニやスーパーマーケットなどで購入できる商品として発売されます。

いつでも気軽に手に取れるようになったことで、一風堂の原点ともいえる「白丸元味」をより身近に楽しめるように。お店で愛され続ける豚骨ラーメンを、自宅でじっくり味わえます。

一風堂こだわりの味わいを再現！スープと麺が織りなす本格的な一杯

「一風堂白丸元味」は、一風堂がこだわり抜いた“お店の味わい”をカップラーメンで再現した一杯。

お湯を注いで待つこと3分。蓋を開けると、湯気とともに上品な香りが立ち上ります。仕上げに「特製ラード調味油」をかけたら完成！より香りが立ち、「一風堂白丸元味」を中心に一風堂に来店したときのような高揚感が膨らみます。

具材は、チャーシュー・きくらげ・ねぎの3種類。店舗で提供されている「白丸元味」と同じ具材が採用されています。

旨みとコクをしっかりと引き出したスープは、豚骨の豊かな風味が口いっぱいに広がる、飲みやすい仕上がり。あと味がすっきりとしていて、最後のひと口まで飲み干せます。まろやかでシルキーな口当たりは、まさに“一風堂の味”を思わせるクオリティ。その本格的な味わいに驚かされます。

麺は一風堂らしいストレートの細麺を採用。担当者によると、今回の商品開発でもっとも時間をかけたのが麺だったそう。

実際に食べてみると、なめらかな喉ごしと心地よい歯切れの良さが印象的。フライ麺で見事にお店の麺を再現しています。

パッケージに記載の3分調理なら、ほどよい弾力で食べやすい仕上がり。かための食感が好みの方は、2分〜2分30秒ほどを目安にして食べてみるのもおすすめです。

お店の味を自宅で。「一風堂白丸元味」は満足度の高い一杯

「一風堂白丸元味」は、一風堂の原点ともいえる「白丸元味」の味わいを、自宅で手軽に楽しめる本格派カップラーメンです。豚骨の旨みをしっかりと感じられるスープは、クセを抑えた上品な味わいで最後の一滴まで飲みたくなるおいしさ。開発にもっとも時間をかけたというストレート細麺も、喉ごしの良さと歯切れの良さが際立ち、スープとの一体感を楽しめます。

一風堂ファンはもちろん、本格的な豚骨ラーメンを手軽に味わいたい方も、ぜひ一度手に取ってみてください。