2025年11月14日、モスバーガーから「炭焼き 国産鰻重バーガー」が新発売！ミシュラン三つ星の老舗・日本料理 かんだの監修によって誕生した、うな重をワンハンドで楽しめる逸品です。この記事では、モスバーガーの新作ライスバーガーの気になる味わいをご紹介します。
1,000セット限定！かんだ監修の「炭焼き 国産鰻重バーガー」が発売中
「炭焼き 国産鰻重バーガー（以下、鰻重バーガー）」は、モスバーガー公式オンラインショップ「Life is M（ライフ イズ モス）」にて1,000セット限定で販売されています。価格は1箱2個入りで6,000円（税込）。鰻1尾を贅沢に使った、モスバーガー史上最高額となるプレミアムなライスバーガーです。
国産鰻はすべて、人の手で一尾ずつ丁寧に捌き、職人が炭火でふっくらと焼き上げています。さらに、鰻の食感と味わいを最大限に引き出すために専用のライスプレートを新たに開発。モスバーガー担当者が「大量生産ができない商品」と語ったほどのこだわりが、電子レンジで温めるだけで“かんだクオリティのうな重”をワンハンドで楽しめるという、贅沢な体験を実現しています。
炭火の香りと上品な味を堪能できるモスバーガー「鰻重バーガー」
モスバーガーの「鰻重バーガー」は、高級感のある化粧箱に入って届きます。自分へのご褒美にはもちろん、贈答品としても使える落ち着いた佇まい。箱の中には、鰻重バーガー2個に加えて、別添のたれと山椒が同梱されています。
鰻重バーガーは、鰻の蒲焼きが2枚重ねになった迫力あるビジュアルはインパクト大！バーガーを包む笹の葉が上品な香りと高級感を演出し、“和の贅沢”を一層深めてくれます。
別添のたれは、日本料理かんだで実際に使われているたれをベースに開発したオリジナル。甘めで上品な味わいが特徴で、ライスプレートと蒲焼きの風味をふわりとまとめ上げる“橋渡し”の役割を果たしています。あと味はすっきり。ボリューム感がありながらも、最後のひと口まで重たさを感じさせません。
たれは十分な量が付いているので、控えめ派も濃い味派も自分好みに調整できます。たっぷりとかけても、たれが主張しすぎず、鰻とお米の旨味をきちんと感じられるのが印象的。“日本料理の上品さ”と、素材を生かすかんだからしいバランス感が光ります。
モスバーガー「鰻重バーガー」で味わう、贅沢な和のひととき
モスバーガー×日本料理 かんだのタッグによって誕生した「鰻重バーガー」は、専門店さながらのうな重をライスバーガーで再現したひと品。“高級感”をキーワードに、ファストフードの枠を超えた味わいを堪能できます。年末年始のご褒美や贈り物にぴったり。限定1,000セットの販売となるため、気になる方は早めにチェックしてみてください。
| 商品名 | 炭焼き 国産鰻重バーガー |
| 税込価格 | 6,000円 |
| セット内容 | バーガー（2個） 特製たれ（2袋） 山椒（2袋） |
| 購入できる場所 | Life is M |
| 商品詳細 | Life is M 公式オンラインショップ |
