春の香りにきゅん。ふじや食品×ゴディバ「ショコラ胡麻どうふ さくら」が期間限定で登場

2026年2月21日（土）、ふじや食品から新作「ショコラ胡麻どうふ さくら（ゴディバ監修）」が期間限定で登場します。さくら餅の桜葉をイメージしたフレーバーとショコラ胡麻どうふが重なる和洋折衷の味わいで、ひと足早く春気分を楽しめる和スイーツです。

今回、発売に先駆けて「ショコラ胡麻どうふ さくら」を試食させていただきました。ふじや食品×ゴディバの新作和スイーツの魅力を詳しくご紹介します。

ゴディバ監修！ふじや食品「ショコラ胡麻どうふ さくら」が新発売

「ショコラ胡麻どうふ さくら」は、2025年12月に15日間限定で販売され話題を集めたゴディバ監修「ショコラ胡麻どうふ」をアレンジした商品。

ベルギー産チョコレートを使用した2層仕立てのうち、上層のチョコレートクリーム風胡麻どうふに、さくら餅を思わせる桜葉の風味をプラス。濃厚なショコラの中に、春らしい香りがふわりと広がります。冬から春に移り変わる今の時期にぴったりの味わい。ひと口食べるたびに春の訪れを感じられそうです。

塩に和を感じる「ショコラ胡麻どうふ さくら」の春らしい味わい

カップのままでも楽しめる「ショコラ胡麻どうふ さくら」ですが、ぜひお皿に移して味わってみてください。淡いさくら色と濃いショコラカラーのコントラストがかわいらしく、見た目からも春らしさを感じられます。

スプーンを入れると、もっちりとした弾力が手に伝わってきます。表面がなめらかで、高級なプリンのような美しい見た目の「ショコラ胡麻どうふ さくら」。スプーンを入れたときの感触は、「ショコラ胡麻どうふ さくら」が胡麻どうふであることを改めて実感できるポイントです。

ひと口食べると、まず桜葉の風味とほのかな塩気が広がり、続いてショコラの甘さとごまの風味が追いかけてきて、全体をやさしくまとめてくれます。味わいの特徴となっているのが、“塩”のアクセント。甘じょっぱさを演出するためというよりも、桜葉の風味を引き立てる役割として使われています。

あと味には桜葉の香りとごま、そして塩気がふんわりと残り、まるでさくら餅を食べたあとのような和の余韻に。ショコラと和菓子らしさが同居する和洋折衷な味わいは、はじめて出会うおいしさです。

ふじや食品×ゴディバ「ショコラ胡麻どうふ」が待望の再登場！

2025年12月に限定販売され、話題を集めた「ショコラ胡麻どうふ（ゴディバ監修）」が、なんと待望の復刻！ふじや食品×ゴディバが作り出した“スイーツ胡麻どうふ”を再び味わえます。今だけできる「ショコラ胡麻どうふ さくら」との食べ比べも、ぜひ楽しんでみてください。

春の香り広がる。ふじや食品×ゴディバの「ショコラ胡麻どうふ さくら」

ふじや食品から登場する「ショコラ胡麻どうふ さくら」は、ゴディバらしい濃厚で香り高いショコラの味わいに、さくら餅を思わせる桜葉の風味を重ねた和洋折衷のひと品です。お茶請けにもぴったり。期間限定での販売なので、店頭で見かけた際に、ぜひ手に取ってみてください。