理研ビタミン「かけちゃえ エスニック」が万能すぎる！ノンオイルドレッシングで楽しむ異国の味わい

新商品グランプリ2026春夏グランプリ！「かけちゃえ エスニック」

理研ビタミン株式会社から発売中の「リケンのノンオイル かけちゃえ エスニック（以下、かけちゃえエスニック）」は、日本アクセス「新商品グランプリ2026年春夏」でグランプリを受賞した注目のドレッシング。サラダや料理にかけるだけで、簡単に異国感のあるひと皿ができあがります。

ノンオイルで低カロリーなのも魅力のひとつ。さっぱり食べたい日や、食事を軽めに済ませたいときにもぴったりです。

今回は、そんな「かけちゃえエスニック」を実際に試食。気になる味わいをご紹介します。

開けた瞬間ふわっ。「かけちゃえエスニック」の香りやとろみをチェック

「かけちゃえエスニック」をお皿に注いだ瞬間、ふわっと広がるのはナンプラーやレモングラスによる“爽やかなエスニックの香り”。ほんのりハーブのような清涼感もあって、思わず食欲をそそられます。ドレッシングは香辛料が混ざった薄いオレンジ色で、見た目からも異国感たっぷり。ほんのりとろみがあり、食材によく絡みそうな印象です。

「かけちゃえエスニック」を実食。ひと口食べたら一気にエスニックに！

「かけちゃえエスニック」は、サラダにかけるのはもちろん、料理の味付けにも使えるノンオイルドレッシング。今回は、ベトナムの代表料理「生春巻き」を用意しました。

ひと口食べてみると、まず口の中に広がるのは、ほんのり甘みのあるまろやかな味わいと、さわやかな酸味。イメージ通りのエスニックらしい風味で、ひと口目からぐっと引き込まれます。異国感のある香りも心地よく、口に運ぶたびにちょっとした旅行気分に。とろみのあるドレッシングが生春巻きの具材によく絡み、野菜や具材の味を引き立ててくれます。

ノンオイルならではの軽やかなあと味で、食べ終わりはすっきり。本格的なエスニックの風味がありながらも、全体的な味わいは日本人の口に合うように仕上げられている印象です。辛さもなく、エスニック初心者や子どもでも食べやすいと感じました。

ドレッシングや調味料として常備しておきたくなる1本です。

エスニック料理がぐっと身近になる「かけちゃえエスニック」

「かけちゃえエスニック」は、これまでにない手軽さでエスニックな味わいを食卓に運んでくれる1本。いくつも調味料を用意しなくても、いつもの炒め物やサラダにかけるだけで、ぐっと異国感のあるひと皿に仕上がります。料理の幅が広がるのはもちろん、普段の食事にちょっとした変化をつけたいときにもぴったり。気軽にエスニック気分を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。